新オヤヂのblog

京セラに研ぎに出していたセラミックの包丁が戻ってきた。
すごく切れる、ビックリ！
自分で研ぐのは、一時しのぎだな。
まったく切れ味が違う。
これなら、毎年研ぎ直しに出しても良いと思った。

ちなみに、送り返しの送料込みで1本1000円。
かかる手間を考えれば、
こんなのは無料と同じだ。